Bị cảm lạnh nên ăn gì- 11 thực phẩm giúp bạn nhanh lành bệnh

Cha đẻ y học phương tây Hippocrates nổi tiếng nói: “Hãy xem thực phẩm như là thuốc và thuốc như là thực phẩm”. Những loại thức ăn hàng ngày đóng vai trò rất quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh và có một cơ thể khỏe mạnh. Một trong những vấn đề phổ biến lúc giao mùa đó là cảm lạnh. Vậy cảm lạnh nên ăn gì? Hãy cùng tham khảo 11 loại thực phẩm ngay sau đây giúp bạn chống chọi với bệnh cảm lạnh một cách nhẹ nhàng nhất.

1. Súp gà

bi-cam-lanh-nen-an-gi-2

Nếu bị cảm lạnh thông thường, bạn nên ăn súp gà vì nó rất dễ ăn, có chứa nguồn calo, khoáng chất và vitamin phong phú giúp bạn mau khỏe hơn. Nó cũng được xem là một chất điện giải tuyệt vời khi bị sốt. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy súp gà có hiệu quả trong việc làm sạch chất nhầy mũi hơn bất cứ loại chất lỏng nào khác. Nó được xem là thuốc thông mũi tự nhiên rất cần thiết khi bị cảm lạnh.

Hơn thế nữa, thịt gà có chứa axit amin cysteine có tên N-acetyl-cysteine giúp phá vỡ chất nhầy, chống viêm, chống vi rút và chống oxy hóa. Súp gà cũng giúp ức chế hoạt động của bạch cầu trung tính gây ra nghẹt mũi và ho. Đó là lý do tại sao bạn nên ăn súp gà khi bị cúm và cảm lạnh.

2. Nước canh

Tương tự như súp gà, nước canh chứa vitamin, calo và khoáng chất như phốt pho, folate, canxi và magie. Nó đóng vai trò như một loại thông mũi tự nhiên. Nó giúp bù nước khi bị sốt và hương vị của nó cũng rất thơm ngon. Nước canh đặc biệt tốt cho dạ dày tiêu hóa tốt hơn. Bạn có thể hầm nước xương và cho thêm rau, củ bổ dưỡng giúp hồi phục nhanh khi bị cảm lạnh. Đôi khi áp dụng những món ăn đơn giản này, vấn đề cảm lạnh của bạn được cải thiện nhanh chóng mà không cần dùng thuốc kháng sinh. Chính những loại thức ăn hàng ngày cũng sẽ là những loại kháng sinh tự nhiên nếu biết cách chế biến và sử dụng đúng cách.

3. Bị cảm lạnh nên ăn gì – Đừng bỏ qua tỏi

Loại gia vị phổ biến này có tính chống nấm, kháng vi rút và kháng khuẩn rất tốt. Nó cũng kích thích hệ thống miễn dịch và phòng ngừa cũng như hỗ trợ chữa trị các bệnh cảm cúm, cảm lạnh thông thường. Một nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ nhiều tỏi thường ít bị ốm hơn những người ít dùng hoặc chưa bao giờ dùng tỏi. Họ còn khỏe mạnh hơn nhờ hệ miễn dịch tốt hơn. Bạn có thể thêm tỏi vào các món canh, nước súp và các món ăn hằng ngày giúp phòng ngừa bệnh cảm lạnh cũng nhu tăng sức đề kháng.

4. Trà nóng

Cũng giống như súp gà, nước canh, trà nóng hoạt động như một chất thông mũi, làm sạch chất nhầy tự nhiên. Một số loại trà chứa caffeine nhưng việc uống một lượng nhỏ trà nóng có thể cải thiện các triệu chứng cảm lạnh như nghẹt mũi. Ngoài ra, trà cũng chứa các chất chống viêm, chống oxy hóa có tác dụng chống ung thư. Tannin trong trà có đặc tính chóng nấm, kháng khuẩn và chống vi rút. Trà hoa cúc tím cũng rút ngắn thời gian trị cúm và cảm lạnh. Vì vậy, hãy uống một vài ngụm trà để giảm sự khó chịu khi bị cảm lúc giao mùa bạn nhé.

5. Mật ong

cam-lanh-nen-an-gi-2
Mật ong rất tốt khi bạn bị cảm lạnh

Với tác dụng kháng khuẩn mạnh, mật ong được sử dụng khi băng vết thương ở người Ai Cập cổ đại. Nó cũng được rất nhiều người sử dụng để chữa các bệnh như cảm lạnh, cảm cúm, và ho thông thường. Các nhà khoa học cũng cho rằng mật ong cũng kích thích hệ thống miễn dịch phát triển. Nó giảm ho mạnh mẽ nhưng không nên sử dụng mật ong cho bé dưới một tuổi vì có thể gây nguy hiểm. Bạn có thể cho vài thìa mật ong vào một ly nước ấm để thưởng thức làm dịu ho, giảm đau họng và bù nước cho cơ thể. Khi pha,bạn có thể thêm gừng hoặc một vài giọt chanh để tăng hương vị.

6. Bị cảm lạnh nên ăn gì – Gừng là thực phẩm vàng 

Gừng được chứng minh có tác dụng chống buồn nôn khi mang thai và khi điều trị ung thư. Nó cũng hoạt động như một loại thuốc chống viêm tự nhiên không chứa steroid. Nó cũng có tính kháng khuẩn, chống ung thư và chống oxy hóa. Với những tác dụng tuyệt vời như vậy, gừng cũng được các nhà sản xuất dược phẩm tận dụng và bào chế ra nhiều loại hỗ trợ chữa bệnh hiệu quả. Lời khuyên hữu ích đó là nếu bạn cảm thấy buồn nôn khi bị cảm lạnh, hãy pha một ít trà gừng để thưởng thức hoặc thêm gừng vào các món ăn hàng ngày, bạn sẽ thấy kết quả đáng kinh ngạc khi sử dụng đúng loại gia vị thông dụng này.

7. Thực phẩm cay

Nhờ hàm lượng capsaicin gây cảm giác nóng ấm, các thực phẩm cay giúp giảm nghẹt mũi, phá vỡ chất nhầy và thông thoáng mũi. Bên cạnh đó, capsaicin cũng giúp giảm ho đáng kể và nó cũng cải thiện các triệu chứng ho. Tuy nhiên, một số người dị ứng với thực phẩm cay, nóng và nó có thể gây buồn nôn, đau bụng. Đặc biệt khi bị cảm lạnh, cơ thể đang mệt mỏi khiến bạn không muốn ăn, uống. Những loại thực phẩm cay như món canh, món súp cay cay mùi hạt tiêu cũng sẽ làm giảm những triệu chứng khó chịu khi bị cảm lạnh.

8. Bột yến mạch

Nếu bạn đang thắc mắc bị cảm lạnh nên ăn gì nhanh khỏi, hãy tham khảo bột yến mạch. Với hàm lượng calo, vitamin và khoáng chất, bột yến mạch giúp kích thích hệ thống miễn dịch, cải thiện lượng đường trong máu và giảm viêm trong ruột nhờ lượng chất xơ dồi dào. Để tăng hệ miễn dịch khi cảm lạnh và bị ốm, bạn nên ăn bột yến mạch hàng ngày và giảm viêm hiệu quả. Cháo hay súp yến mạch cũng là gợi ý hay cho những ai dễ bị ốm trong lúc giao mùa, đặc biệt đối với các bạn nhỏ.

9. Sữa chua

cam-lanh-nen-an-gi-3
Bị cảm lạnh nên ăn sữa chua hàng ngày

 Dù đang cảm lạnh, bạn cũng nên ăn một cốc sữa chua để làm dịu cổ họng của bạn. Nó rất giàu canxi, khoáng chất và vitamin cũng như chứa lợi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa. Các bằng chứng cho thấy sữa chua có thể giúp cả trẻ em và người lớn ít bị cảm lạnh hơn và chữa bệnh nhanh hơn.  Một nghiên cứu cho thấy trẻ em sử dụng men vi sinh cảm thấy sức khỏe tốt hơn và các triệu chứng ít nghiêm trọng hơn khoảng 55%. Một số nghiên cứu cho biết nó làm dày chất nhầy. Nhưng bạn có thể tiêu thụ sữa giảm nghẹt mũi, giảm ho hoặc sử dụng các sản phẩm lên men khác chứa men vi sinh thay vì sữa chua.

10. Một số loại trái cây

Để giảm bệnh cảm lạnh, bạn cần bổ sung đầy đủ các vitamin cần thiết giúp tăng sức đề kháng. Trái cây là nguồn vitamin tự nhiên dồi dào nhất và một số loại cây quả mọng chứa anthocyanin giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch, kháng vi rút rất hiệu quả.

  • Một số ví dụ như quả lựu có tác dụng ức chế vi khuẩn, vi rút từ thực phẩm như khuẩn E.coli và salmonella. Loại quả này có giá rất rẻ và bạn cũng có thể ép lấy nước để uống giúp tăng sức đề kháng cơ thể.
  • Khi bị cảm lạnh, bạn cũng có thể ăn chuối dễ nhai, hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng như chất xơ hòa tan giảm tình trạng tiêu chảy.
  • Hay như quả bơ có chất béo lành mạnh, giàu chất xơ, vitamin, calo và khoáng chất, axit oleic chống viêm và làm tăng hệ miễn dịch một cách tự nhiên.

11. Lá xanh, rau xanh

Khi bị cảm lạnh hoặc những căn bệnh thông thường do vi rút, vi khuẩn, điều quan trọng nhất là bổ sung dinh dưỡng hợp lý cho bé có đầy đủ vitamin, chất xơ, khoáng chất để tăng sức đề kháng. Các loại rau xanh giàu chất chống oxy hóa, vitamin A, C, K và folate, với đặc tính kháng khuẩn giúp cơ thể có sức chống chọi với bệnh tật tốt nhất. Hãy thêm rau vào các bữa ăn hàng ngày và chế biến ở dạng canh, hấp để dễ hấp thu.

Sức khỏe là vốn quý của con người và chỉ khi chúng ta chú trọng đến bữa ăn hàng ngày, sức khỏe mới thực sự được cải thiện. Những thực phẩm tiêu thụ mỗi ngày đóng vai trò quan trọng bởi nó giúp bổ sung vitamin, khoáng chất tự nhiên cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là khi bị cảm lạnh nói riêng và bị ốm nói chung. Hi vọng bài viết này sẽ giúp bạn trả lời được câu hỏi bị cảm lạnh nên ăn gì để nhanh lành bệnh nhé. Chúc bạn có sức khỏe tốt nhờ những bí quyết nho nhỏ này.

Theo Medical News