8 Loại thực phẩm có hại cho sức khỏe hơn cả thuốc lá nếu ăn quá nhiều

Có nhiều loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, nhưng rất nhiều loại thực phẩm có hại hơn cả thuốc lá nếu ăn nhiều.  Các nhà khoa học đã tìm ra rằng thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng không tốt cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, một vài thực phẩm trong chế độ ăn uống gọi là có lợi nhưng lại có hại. Sau đây là top 8 loại thực phẩm còn tệ hơn cả thuốc lá đấy nhé.

1. Nước ép trái cây – thực phẩm có hại nếu uống thường xuyên

Hoa quả được xem là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày của bạn. Bởi nó cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Và nước hoa quả cũng được nhiều người sử dụng bởi nghĩ rằng nó tốt. Nhưng ít ai biết rằng ở dạng nước, hoa quả sẽ giảm đi lượng chất xơ quan trọng phòng ngừa tiểu đường, bệnh tim và béo phì. Bên cạnh đó, tiêu thụ quá nhiều lượng nước ép trái cây chứa nhiều lượng đường thật sự sẽ gây ra những vấn đề về sức khỏe. Vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo chúng ta nên ăn trái cây thay vì uống nước ép.

2. Thanh granola

Đây là loại thực phẩm rất được ưa chuộng tại Mỹ. Mặc dù nó rất giàu các chất dinh dưỡng, nhưng không phải loại bánh nào cũng tốt cho sức khỏe bởi một số trong đó rất nhiều đường. Theo Số liệu Dinh dưỡng, hầu hết các thanh granola chứa từ 15-30g đường mỗi khẩu phần. Thường những thanh bánh granola được lựa chọn để chống đói và được sử dụng trong chế độ ăn kiêng. Một thanh granola tiêu chuẩn nên chứa khoảng 3g chất xơ, 5g protein và đường chỉ nên dưới 10g.

3. Sushi 

thuc-pham-khong-tot-2

Bản thân sushi không phải là thực phẩm có hại. Là món ăn bắt nguồn từ Nhật Bản này đang có mặt ở rất nhiều quốc gia trên thế giới. Tuy nhiên, các thành phần và phụ gia trong sushi có thể không tốt cho sức khỏe nếu ăn nhiều. Hiện nay có nhiều loại sushi và các sản phẩm đó có thể làm tăng cân.

4. Cá nuôi

Cá hoang dã giàu axit béo omega-3 lành mạnh có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim. Nhưng cá nuôi ăn nhiều thức ăn có chất kích thích nhanh lớn có thể có hại cho sức khỏe. Những loại cá biển, hoang dã không dễ tìm và chúng ta thường ăn những loại cá được nuôi thả trong thời gian ngắn. Vì vậy, hãy tìm những loại cá với nguồn uy tín để đảm bảo sức khỏe.

5. Những thực phẩm có hại cho sức khỏe bạn nên tránh

Đa số chúng ta nghĩ những thực phẩm ít chất béo rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng nhận ra rằng các nhà sản xuất thay thế chất béo lành mạnh bằng đường tinh chế, để duy trì hương vị tự nhiên. Vì vậy, thay vì những món ăn nhẹ có vẻ tốt cho sức khỏe, bạn nên chú ý đến lượng đường ngụy trang. Các chuyên gia khuyên bạn nên chọn các mặt hàng sữa giàu protein và chất béo lành mạnh như phô mai, sữa chua Hy Lạp.

6. Ngũ cốc 

Đây là thực phẩm đơn giản cho bữa sáng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nhưng không phải tất cả các loại ngũ cốc đều mang lợi ích cho sức khỏe bởi phần lớn các loại ngũ cốc đều qua tinh chế. Trong quá trình chế biến, ngũ cốc sẽ mất một lượng chất xơ và chất dinh dưỡng đáng kể, giúp bạn có cảm giác no lâu. Chưa kể, lượng đường trong ngũ cốc sẽ giúp sản phẩm ngon hơn, đặc biệt là đối với trẻ em. Vì vậy, hãy thay thế ngũ cốc bằng bột yến mạch, ngũ cốc nguyên hạt để nạp đầy đủ chất xơ và năng lượng.

7. Bánh mì trắng – thực phẩm có hại cho sức khỏe nếu ăn nhiều

thuc-pham-khong-tot-3

Bánh mì trắng là một thực phẩm khác được làm từ ngũ cốc tinh chế thiếu dinh dưỡng và chất xơ lành mạnh. Nạp chất xơ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, duy trì huyết áp, giảm nguy cơ tiểu đường và tim mạch. Do đó, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt có thể là lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe.

8. Đậu nành – thực phẩm không tốt nếu tiêu thụ nhiều

Nếu dung nạp quá nhiều, đậu nành có thể gây hại cho sức khỏe. Không phải tất cả các loại đậu nành đều giữ chất dinh dưỡng tự nhiên sẵn có. Hầu hết các loại đậu nành đều biến đổi gen, có nghĩa là bạn không nhận được nhiều chất dinh dưỡng hứa hẹn từ loại cây này. Hơn thế nữa, nồng độ isoflavone, estrogen cao có thể phá vỡ chu kỳ kinh nguyệt. Do đó, tiêu thụ đậu nành nhiều đi đôi với sự gia tăng hoạt động của hormone tuyến giáp, dẫn đến việc đổ mồ hôi nhiều, sưng cổ…

Trên đây là một số loại thực phẩm có hại cho sức khỏe nếu tiêu thụ quá nhiều. Bản chất những loại thực phẩm này vẫn được tiêu thụ hàng ngày, nhưng bạn nên cân bằng và không nên ăn quá nhiều một loại để tránh gặp họa nhé.

Minh Anh (Theo Healthline)