Công dụng của sinh tố chuối và cách làm ngon nhất

Chuối là một loại trái cây phổ biến và có nhiều loại khác nhau trên thế giới. Người ta có thể sử dụng chuối chín, chuối xanh, lá hay thân cây đều có tác dụng cho loài người. Chuối giàu kali, vitamin C, vitamin B, mangan, magie, vitamin A, chất xơ và các hợp chất khác cần thiết cho cơ thể. Nếu một ngày bạn không thích ăn chuối cả quả, hãy thử với món sinh tố chuối, chắc chắn sẽ rất ngon miệng, dễ làm và bổ dưỡng nữa. Sau đây là công dụng của sinh tố chuối và cách làm nhé.

1.  Điều hòa huyết áp

Một công dụng của sinh tố chuối đã được chứng minh đó là điều hòa huyết áp. Chuối rất giàu kali và có thể giúp người bị huyết áp cao duy trì huyết áp ổn định. Trong một quả chuối chứa khoảng 10% nhu cầu kali hàng ngày của bạn, có thể bảo vệ bạn khỏi chứng xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ do huyết áp cao.

2.  Giảm căng thẳng

Đặc tính cân bằng của kali và hàm lượng tryptophan trong chuối giúp tâm trạng của chúng ta thoải mái hơn, bớt căng thẳng lo âu hơn. Điều này làm giảm hoocmon căng thẳng mãn tính và có thể cải thiện mức độ viêm cho cơ thể. Công dụng của sinh tố chuối trong việc giảm căng thẳng rất tốt. Do đó, khi bạn cảm thấy stress,bạn có thể làm sinh tố chuối hoặc ăn chuối để giải tỏa lo âu nhé.

3.  Cung cấp năng lượng

Một trong những lợi ích tuyệt vời khi uống sinh tố chuối đó là cung cấp năng lượng đáng kể cho cơ thể. Có nghĩa là một quả chuối cũng có thể làm cho thể chất và tinh thần của bạn được cải thiện. Vì vậy, nếu bạn thấy mệt mỏi và uể oải, hãy sử dụng sinh tố chuối nhé.

4.  Giải độc cơ thể

Sự kết hợp của chất xơ trong chế độ ăn uống và vitamin B để kiểm soát chất độc cơ thể khiến sinh tố chuối là thức ăn lý tưởng để làm sạch hệ thống. Nó có thể kích thích chức năng của gan và thận, giúp loại bỏ độc tố, và các chất béo nhanh hơn.

5. Tăng cường hệ miễn dịch

Vitamin C và các loại vitamin B khác nhau sẽ tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Axit ascorbic có thể thúc đẩy sản xuất bạch cầu, có khả năng hoạt động như một chất chống oxy hóa giảm căng thẳng và vô hiệu hóa các gốc tự do. Đó là lý do tại sao bạn không nên từ chối một ly sinh tố chuối thơm ngon phải không nào?

6.  Cải thiện sức khỏe xương khớp

Ban đang băn khoăn  khi ăn chuối thì có tác dụng gì? Nếu cơ thể bạn thiếu khoáng chất và gặp các vấn đề xương khớp, bạn nên sử dụng sinh tố chuối thường xuyên hơn nhé. Magie, mangan, và kali trong chuối giúp bạn cải thiện sức khỏe xương khớp và ngăn ngừa chứng loãng xương do tuổi tác.

7. Thúc đẩy tốc độ phục hồi

Những ai là vận động viên hoặc những người hay bị chấn thương nên sử dụng nước ép chuối một cách thường xuyên hơn. Nếu không đủ lượng kali, chức năng cơ và sự phát triển của bạn sẽ chậm lại, mất cân bằng nước của cơ thể và chức năng hệ thần kinh cũng bị hạn chế. Chuối giàu kali và có thể bù đắp lượng kali thiếu trong cơ thể, làm cho tốc độ phục hồi vết thương được nhanh hơn.

8. Công dụng của sinh tố chuối đối với giấc ngủ

Chuối rất giàu tryptophan, một loại thuốc an thần tự nhiên có thể kích thích giải phòng serotonin, giúp cơ thể thư giãn và ngủ ngon. Một ly sinh tố chuối có thể là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai thường xuyên bị mất ngủ, ngủ không sâu giấc.

Muốn ngủ sâu nên ăn những thực phẩm này

9.  Hỡ trợ tiêu hóa

Một trong những lợi ích của sinh tố chuối đó là hỗ trợ tiêu hóa. Chất xơ trong chuối sẽ kích thích nhu động ruột, làm tăng hiệu quả hấp thu chất dinh dưỡng trong ruột và kích thích tiêu hóa thức ăn được dễ dàng hơn.

Cách làm sinh tố chuối như thế nào?

Chúng ta đã biết công dụng của sinh tố chuối. Đây là một trong những loại thức uống dễ làm và giá cả không hề đắt đỏ. Bạn hoàn toàn có thể kiếm được các nguyên liệu dễ làm ở chợ gần nhà và trong tủ bếp nhà bạn.

Nguyên liệu:

  • 2 quả chuối chín
  •  1 thìa mật ong
  •  1 ly sữa
  •  1 nhánh quế nhỏ
Cách làm:
  • Cắt nhỏ chuối và cho vào máy xay sinh tố
  •  cho thêm sữa và mật ong vào và xay khoảng 2-3 phút cho đến khi hỗn hợp được nhuyễn.
  •  nếu hỗn hợp quá đặc, bạn có thể cho thêm sữa và xay lại.
  •  Bây giờ bạn có thể thưởng thức ly sinh tố thơm ngon này rồi nhé.

Trên đây là những công dụng của sinh tố chuối, tuy nhiên, bạn lại có thể gặp nhiều vấn đề khi uống quá nhiều như vấn đề tiêu hóa, tăng cân, gây đày hơi, chuột rút, đầy bụng, táo bón, nếu thừa canxi có thể dẫn đến thiếu các chất quan trọng khác. Nếu quá nhiều kali, nhịp tim tăng và cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng của cơ.

Minh Anh(ST)