30 cách phòng chống ung thư bạn cần làm ngay hôm nay kẻo muộn

Thomas A, tiến sĩ giám đốc Trung tâm Phòng chống ung thư Moffitt tại Tampa nói rằng “có đến 70% nguyên nhân của ung thư có thể tránh được liên quan đến lối sống”. Đó là chế độ ăn uống, tập thể dục, không hút thuốc, và tất nhiên là bạn hoàn toàn có thể thực hiện được. Đồ uống có đường không chỉ gây tiểu đường, béo phì, chúng còn có thể làm tăng nguy cơ ung thư nội mạc tử cung. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cách phòng chống ung thư hiệu quả ngay mà bạn nên làm nhé.

Hãy ăn tinh bột có chất đề kháng

Tinh bột có chất đề kháng được tìm thấy trong các thực phẩm như chuối xanh, yến mạch cán, đậu trắng. Chúng có thể làm giảm ung thư ruột kết liên quan đến chế độ ăn nhiều thịt đỏ. Theo tạp chí Phòng chống Ung thư, những người tham gia vào một cuộc nghiên cứu ăn khoảng 300gr thịt đỏ mối ngày trong vòng 4 tuần và các tế bào trong các mô trực tràng đã tăng lên đến 30%. Sau khi ăn khoảng 40gr tinh bột một ngày kết hợp cùng với thịt, tỉ lệ phát triển tế bào đã giảm xuống mức bình thường.

Tăng cường vận động, hạn chế ngồi lâu

Những người ngồi nhiều trong một ngày có nguy cơ cao bị ung thư đại tràng và nội mạc tử cung cao hơn 24% so với những người ngồi ít. Một nghiên cứu khác cho thấy những người dùng phần lớn thời gian để xem TV có đến 54% bị ung thư ruột kết. Vậy thì chúng ta nên vận động nhiều hơn, hãy đứng dậy, vươn vai, và đi bộ thay vì ngồi hàng giờ trước máy tính nhé.

Hãy ăn bông cải xanh hấp

Một trong những cách phòng chống ung thư hiệu quả nhất đó là ăn bông cải xanh thường xuyên. Đây được xem là một siêu thực phẩm cho sức khỏe loài người. Một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2008 ở Italy phát hiện ra rằng, hấp cải xanh sẽ giữ được glucosinolate hơn là luộc, chiên, hoặc nấu bằng lò vi sóng. Hấp cũng là một cách giữ chất dinh dưỡng tốt nhất trong thức ăn không chỉ riêng bông cải xanh.

Ăn quả hạch Brazil

Chúng giàu selen, một khoáng chất được tìm thấy trong việc chống các tế bào ung thư. Một nghiên cứu ở Harvard với hơn 1000 người đàn ông bị ung thư tuyến tiền liệt, nồng độ máu cao nhất của selen là 48%, một tỉ lệ thấp để phát triển bệnh. Và một cuộc nghiên cứu được thực hiện bởi trường Đại học Cornell và Đại học Arizona, tiêu thụ khoảng 200 microgram hàng selen hàng ngày có thể giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt khoảng 63%, giảm nguy cơ ung thư trực tràng khoảng 58% và giảm nguy cơ ung thư phổi 46%, và giảm khoảng 39% các trường hợp tử vong do ung thư. Hãy chắc chắn rằng bạn hấp thụ selen qua thức ăn chứ không phải dùng thực phẩm chức năng. Cuộc nghiên cứu chỉ ra ràng, đàn ông dùng thực phẩm chức năng selen thật ra lại tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Ăn tỏi

Tỏi là một loại gia vị có chứa allyl sulphur có thể kích thích hệ thống miễn dịch chống lại ung thư thiệu quả và có thể giúp cơ thể thoát khỏi các chất có khả năng gây ung thư và cá tế bào ung thư tự phá vỡ một cách tự nhiên, một cơ chế gây tế bào chết theo quy trình. Những người phụ nữ ăn tỏi thường xuyên có khả năng giảm nguy cơ ung thư ruột kết khoảng 50% so với những người ít hoặc không bao giờ ăn tỏi.

Ăn rau họ cải

Ăn nhiều rau xanh, uống đủ nước sẽ là cách phòng chống ung thư tự nhiên nhất. Có rất nhiều loại rau xanh có đặc tính chống viêm, kháng khuẩn và phòng chống ung thư rất tốt. Ngoài bông cải xanh, chúng ta có thể ăn các loại như bắp cải, rau cải ít nhất mỗi tuần một lần để giảm nguy cơ ung thư thận.

Bữa ăn lành mạnh là cách phòng chống ung thư

Hãy xào ít tỏi, cho một ít dầu oliu và ít cà chua và làm nước sốt để làm món mì ống. Lycopene trong cà chua có thể chống lại ung thư đại tràng, tuyến tiền liệt, ung thư phổi, và ung thư bàng quang. Dầu oliu giúp hấp thụ lycopene và có khả năng chống ung thư ruột kết.

Cách phòng chống ung thư bằng hoa Atiso

Atiso là một nguồn thực phẩm tuyệt vời của silymarin, một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư bằng cách làm chậm sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Để ăn hoa atiso, bạn có thể bóc là ngoài, cắt phần dưới và cắt phía đầu nhọn, sau đó luộc hoặc hấp khoảng 30-45 phút.

Tắm nắng 15 phút mỗi ngày

Một cách phòng chống ung thư khác cũng rất tốt đó là tắm nắng khoảng 15 phút mỗi ngày. Gần 90% vitamin D trong cơ thể hấp thụ trực tiếp từ mặt trời chứ không phải thực phẩm chức năng. Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng, thiếu hụt vitamin D có thể giảm sự giao tiếp giữa các tế bào, cho phép các tế bào ung thư lan rộng. Theo cancer.net, một trang website của Hiệp hội Ung thư lâm sàng Mỹ, vitamin D cũng có thể giúp thúc đẩy sự tăng trưởng tế bào thích hợp và sinh sản. Những người có lượng vitamin D thấp có nguy cơ cao mắc nhiều loại ung thư như ung thư vú, ung thư đại tràng, tuyến tiền liệt, buồng trứng, dạ dày, các bệnh khác như tiểu đường, loãng xương, xơ cứng động mạch và huyết áp cao. Nhưng bạn chỉ cần tắm nắng vào buổi sáng sớm và tránh ánh nắng gắt trực tiếp vào mùa hè bởi chúng có thể làm hại da, gây ung thư da cũng như các bệnh về da.

Ướp thịt đúng là cách phòng chống ung thư hiệu quả

Cá món thịt nướng, thịt chiên tạo ra các hợp chất heterocyclic amines liên quan đến ung thư. Các hợp chất này có thể gây tổn hại đến DNA đủ để thúc đẩy sự tăng trưởng của các khối u trong vú, ruột kết, tuyến tiền liệt, và bạch huyết. Một nghiên cứu tại Đại học Minnesota cho biết, ăn thịt nướng cháy có thể làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tụy lên đến 60%. Theo nghiên cứu trên tạp chí Nông nghiệp và Thực phẩm hóa học, ướp thịt đỏ trong bia hoặc rượu vang  khoảng hai giờ trước khi nấu có thể làm giảm sản sinh các chất có hại. Một nghiên cứu khác tại trường Đại học Kansas cho thấy, rắc hương thảo vào thịt chưa nấu chín có thể giảm sự hình thành hợp chất gây ung thư lên đến 100%.

 Uống trà xanh

Theo Viện Ung thư Quốc gia, có khoảng 50 cuộc nghiên cứu về mối liên hệ giữa trà xanh và nguy cơ ung thư đã được công bố từ năm 2006. Trong khi các cuộc nghiên cứu không đồng nhất, một phần là do các loại trà khác nhau, sự khác biệt trong việc pha và thưởng thức trà. Một vài tờ báo cho biết những người uống trà có khả năng giảm nguy cơ ung thư vú, buồng trứng, ruột kết, tuyến tiền liệt, và ung thư phổi. Sức mạnh chữa bệnh của trà xanh được ghi nhận ở Châu Á hàng đã hàng nghìn năm  và một vài nhà khoa học tin rằng một hóa chất trong trà xanh có tên gọi là EGCG có thể là một trong những hợp chất có thể chống ung thư gây ra do chất chống oxy hóa cao trong cơ thể.

Top những lợi ích của trà xanh đối với sức khỏe đã được ghi nhận

 Nhâm nhi một chút bia hoặc rượu vang

Rượu có thể bảo vệ chống lại các vi khuẩn helicobacter plylori  (HP), một loại vi khuẩn gây loét dẫn đến ung thư dạ dày. Một cuộc nghiên cứu của trường Đại học Queens ở Belfast cho thấy rằng uống rượu, bia, rượu táo ở mức độ vừa phải có thể chống lại vi khuẩn HP, uống 3 đến 6 cốc rượu vang hoặc 1-2 lít bia mỗi tuần có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tới 11%. Tuy nhiên, đừng lạm dụng nó, uống nhiều rượu bia mà không kiểm soát sẽ là mối nguy hại cho sức khỏe bởi nó làm tăng nguy cơ ung thư miệng, họng, thực quản, ung thư gan, và ung thư vú.

 Ăn cá hồi nuôi thả tự nhiên

Cách phòng chống ung thư nữa mà chúng ta nên tận dụng đó là ăn cá, đặc biệt là cá hồi. Những người phụ nữ ăn cá ba lần mỗi tuần có thể giảm 33% nguy cơ có polyp, sự tăng trưởng của tế bào ung thư, theo nghiên cứu đăng trên tạp chí Dinh dưỡng Mỹ. Cá hồi chứa chất béo omega-3 có khả năng chống viêm và hiệu quả trong việc chống ung thư. Các nhà nghiên cứu Úc cũng phát hiện ra rằng, ăn cá hàng tuần có thể giảm ung thư máu, ung thư tủy. Ăn các loại cá khác như cá bơn, cá thu, cá mòi, cá ngừ, tôm, sò điệp cũng có khả năng giảm nguy cơ ung thư nội mạc tử cung ở phụ nữ.

Đừng bỏ qua kiwi

Hoa quả đúng là nguồn thực phẩm dồi dào để cung cấp vitamin và ăn hoa quả là cách phòng chống ung thư được mọi người áp dụng. Quả kiwi nhỏ bé nhưng chúng lại chứa rất nhiều chất chống oxy hóa bao gồm vitamin C, vitamin E, lutein, và đồng. Cho nên kiwi là một món ăn vặt bạn nên co vào thực đơn hàng ngày nhé.

Giữ phòng ngủ tối

Nghiên cứu cho thấy việc tiếp xúc với ánh sáng ban đêm có nguy cơ tăng ung thư buồng trứng và  ung thư vú ở phụ nữ. Ánh sáng ngăn chặn việc sản xuất melatonin, một chất hóa học ở não điều khiển chu kì ngủ-thức của chúng ta, có thể làm tăng phát triển bệnh ung thư liên quan đến estrogen. Một cuộc nghiên cứu khác cho thấy nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ tăng lên khi họ không ngủ trong thời gian chỉ số melatonin đạt mức cao nhất.

Ăn ít chất đạm động vật

Sau khi theo dõi lựa chọn thực phẩm của hơn 121.000 người trưởng thành trong 28 năm, các nhà nghiên cứu tại Harvard đã phát hiện ra rằng những người ăn khoảng 1 lạng thịt đỏ mỗi ngày có khả năng chết vì bệnh tim hoặc ung thư. Một nghiên cứu Yale cho biết những người phụ nữ ăn protein động vật có nguy cơ phát triển ung thư hạch lên đến 70%, trong khi những người ăn chế độ chất béo bão hòa tăng nguy cơ mắc bệnh lên đến 90%. Để phòng chống ung thư hiệu quả, chúng ta nên chuyển sang loại sữa ít béo hoặc không có chất béo, chọn thịt gia cầm, cá thay vì các loại thịt bò, thịt lợn, thay các loại dầu tự nhiên như dầu dừa, dầu oliu thay cho bơ.

Bạn có thích nho đỏ không?

Nếu bạn thích nho đỏ, thì đây là tin tốt cho bạn. Chất chống oxy hóa trong nho đỏ có thể làm chậm sự phát triển ung thư bạch huyết, ung thư bụng, ngực, và gan. Một nghiên cứu từ năm 2011 của trường Đại học khoa học Y tế Texas cho thấy resveratrol ức chế tổn thương da dẫn đến ung thư da. Mặc dù tất cả các loại vỏ nho có chứa resveratrol, nhưng nho đỏ và nho tím chứa nhiều nhất.

Ăn hành tây

Ăn hành tây là một cách phòng chống ung thư hiệu quả. Các nhà nghiên cứu thực phẩm Cornell cho biết, hành tây và hẹ tây có đặc tính chống oxy hóa mạnh, cũng như các hợp chất tăng trưởng tế bào xuất hiện chống lại nhiều loại ung thư. Hẹ tây, hành tây có tình hăng nhưng chúng lại giàu flavonoid và chất chống oxy hóa. Nếu bạn không phải là một tín đồ của hành tây thì giờ có thể cân nhắc thêm thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày được rồi đấy.

Đi bộ 30 phút mỗi ngày

Hơn 20 chục nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những phụ nữ tập thể dục có khả năng giảm ung thư vú đến 30-40% – theo Trung tâm Nghiên cứu Ung thư Fred Hutchinson. Tập thể dục đều đặn có thể giảm nồng độ estrogen trong máu, một loại hooc môn có thể gây ra ung thư vú. Một nghiên cứu khác cho thấy đi bộ hoặc leo núi khoảng 4 giờ một tuần giảm nguy cơ ung thư tuyến tụy đến một nữa.

Tránh chất tẩy rửa khô

Nhiều tiệm giặt khô vẫn còn sử dụng một hóa chất gọi là perchloroethylene có thể gây tổn thương thận, gan và ung thư thông qua tiếp xúc hoặc hít phải. Chúng ta có thể mua loại quần áo không cần giặt khô, tự giặt ở nhà và có thể hạn chế tiếp xúc với loại hóa chất này. Nếu phải làm khô, chúng ta nên đưa chúng ra khỏi túi ni lông và phơi chúng ra ngoài không khí hoặc ở một phòng khác trước khi mặc.

Cắt bỏ khoai tây chiên – cách phòng chống ung thư nên làm

Khi thức ăn được nướng, chiên ở nhiệt độ cao, hợp chất acrylamide được hình thành gây ra khả năng ung thư. Nghiên cứu được thực hiện trên chuột đã phát hiện ra rằng tiếp xúc với acrylamide kéo dài sẽ mắc nhiều loại bệnh ung thư, nghiên cứu ở con người đang được tiến hành, nhưng nếu kết quả lành tính, chúng ta cũng nên chuyển sang các loại thức ăn khác như khoai tây nghiền hoặc bánh quy.

Cách phòng chống ung thư bằng tắm nắng đúng cách

Tắm nắng đúng cách rất có lợi và là một trong những cách phòng chống ung thư tự nhiên. Ánh nắng có thể cung cấp vitamin D nhưng nó sẽ gây ung thư da nếu chúng ta không tắm nắng đúng cách, như tắm vào lúc nắng gắt, tắm quá  nhiều. Nếu cần phải ra nắng, nhất thiết chúng ta phải che chắn cẩn thận và bôi kem chống nắng chất lượng.

Cách phòng chống ung thư bằng cách uống sữa

Các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng, canxi  trong sữa có thể bảo vệ chống lại ung thư ruột kết. Và những người tham gia nghiên cứu tiêu thụ khoảng 700 mg canxi mỗi ngày giảm được loại ung thư này đến 45% so với những người tiêu thụ 500 mg hoặc ít hơn 500 mg canxi mỗi ngày. Bạn có thể ăn sữa chua ít béo cho bữa sáng, một ly sữa ít béo cho bữa trưa, và một chén rau bina cho bữa tối là sẽ đủ lượng canxi cần thiết.

Cách phòng chống ung thư bằng cách ăn dưa bắp cải

Một nghiên cứu ở Phần Lan cho thấy rằng quá trình lên men trong món dưa cải bắp có thể chống ung thư, bao gồm isothiocyanates (hoặc ITCs), indoles và sulforaphane. Để giảm hàm lượng natri, bạn nên rửa sạch dưa cải bắp muối đóng hộp trước khi ăn. Ăn cái gì quá nhiều cũng không tốt, vì vậy chúng ta nên ăn lượng vừa phải và tránh thực phẩm bẩn.

Ăn ít thực phẩm hun khói và thực phẩm muối.

Một trong những cách phòng chống ung thư tốt nhất là qua đường ăn uống. Thực phẩm hun khói và các thực phẩm muối như cà muối, dưa chua có thể có chứa chất ung thư. Số lượng người bị ung thư dạ dày ở Hàn Quốc và Nhật Bản cao hơn ở Hoa Kỳ bởi họ có thói quen ăn nhiều đồ muối.

Tránh xa đèn sấy ở các tiệm làm móng tay

Mặc dù ở tỉ lệ thấp nhưng những chiếc đèn sấy ở các tiệm làm móng tay có thể làm tăng nguy cơ ung thư da cho mỗi lần  sử dụng. Theo Đại học Georgia Regents, bất cứ ai cắt sửa móng tay từ 8 và 208 đều có thể bị hại da và có thể tăng nguy cơ ung thư da. Chúng ta nên bảo vệ da tay bằng cách thoa kem chống nắng, và để móng tay khô tự nhiên thay vì làm khô chúng bằng các thiết bị gây hại.

Hãy quan tâm đến đời sống tình dục

Hãy quan tâm đến đời sống tình dục của bạn, đây cũng là cách phòng chống ung thư hiệu quả bởi bạn có thể lây các bệnh qua đường tình dục và bị ung thư hóa. Không nên quan hệ tình dục bừa bãi và vô trách nhiệm khi bạn bị mắc bệnh.

Tiêm phòng đầy đủ nếu có thể

Một số loại ung thư như ung thư cổ tử cung, ung thư dương vật, âm đạo, hậu môn gây ra bởi HPV có thuốc ngừa ở cả hai giới, từ 11-26 tuổi ở nữ giới và 11-21 tuổi ở nam giới. Để ngừa viêm gan B, tránh nguy cơ ung thư gan, chúng ta cũng nên tiêm chủng các mũi viêm gan B đầy đủ.

Không hút thuốc là cách phòng chống ung thư hiệu quả

Nhắc tới cách phòng chống ung thư, chúng ta không thể không nhắc đến thuốc lá. Đây có lẽ là một trong những nguyên nhân gây ung thư hàng đầu chúng ta cần loại bỏ. Tuy nhiên, bỏ thuốc lá không dễ. Vậy hãy quyết tâm ngay hôm nay nếu bạn nghiện thuốc lá bởi nếu không, bạn sẽ bị ung thư và còn gây ra nhiều vấn đề sức khỏe cho người xung quanh nữa.

Đi khám định kì là cách phòng chống ung thư tốt

Một cách kiểm soát ung thư là đi khám sức khỏe định kì để phát hiện sớm và điều trị đúng cách. Một số loại ung thư như ung thư dạ dày, ung thư vú có thể được chữa khỏi nếu phát hiện ở giai đoạn sớm và vì thế chúng ta nên kiêm tra sức khỏe hàng năm.

Trên đây là tổng hợp 30 cách phòng chống ung thư hiệu quả bạn có thể thực hiện ngay hôm nay để tránh các vấn đề về sức khỏe. Hãy lắng nghe cơ thể bạn để kiểm soát sức khỏe được tốt hơn nhé.
Minh Anh (TH)